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【評(píng)價(jià)原理】
蛋黃粉中60%為脂類(lèi),用蛋黃粉喂食斑馬魚(yú),可以使斑馬魚(yú)血液中的脂肪含量快速升高,從而建立斑馬魚(yú)高血脂癥模型。
經(jīng)過(guò)油紅O特異性脂肪染色(與組織內(nèi)甘油三酯等脂肪滴結(jié)合呈橘紅色),高血脂斑馬魚(yú)血管內(nèi)肉眼可見(jiàn)明顯的脂質(zhì)聚積,通過(guò)靜脈注射,可見(jiàn)熒光標(biāo)記膽固醇的積累。
我們?cè)u(píng)價(jià)斑馬魚(yú)降低血脂功效有4個(gè)指標(biāo):1.斑馬魚(yú)血脂表型圖;2.斑馬魚(yú)總甘油三脂含量;3.斑馬魚(yú)膽固醇表型圖;4.斑馬魚(yú)總膽固醇含量。
【實(shí)驗(yàn)方案】
我們先將測(cè)試斑馬魚(yú)喂食蛋黃粉和熒光標(biāo)記的膽固醇(蛋黃粉和熒光標(biāo)記的膽固醇通過(guò)溶解到養(yǎng)魚(yú)用水中的方式攝入到斑馬魚(yú)體內(nèi)),建立高血脂模型后,再將受測(cè)試斑馬魚(yú)分成兩組,分別是模型對(duì)照組和服用降脂劑組,服用降脂組攝入阿托伐他汀鈣、辛伐他汀、洛伐他汀之類(lèi)的降脂劑。
服用一段時(shí)間降脂劑后,我們對(duì)斑馬魚(yú)整體做脂肪特異性染色,觀察體內(nèi)甘油三酯聚積的變化,以及觀察體內(nèi)膽固醇的聚積情況,同時(shí)利用甘油三酯和膽固醇試劑盒檢測(cè)斑馬魚(yú)體內(nèi)甘油三酯和膽固醇含量的變化。
【結(jié)果展示】
圖1. 斑馬魚(yú)血脂表型圖。(橘紅色脂滴為血脂)
可以看到,服用降脂劑組的血脂聚積情況與模型對(duì)照組比較明顯減少。
圖2. 斑馬魚(yú)膽固醇表型圖。(紅色為熒光膽固醇)
可以看到,服用降脂劑組的膽固醇熒光強(qiáng)度與模型對(duì)照組比較明顯減少。
圖3. 斑馬魚(yú)總膽固醇含量(mmol/gprot)。(與模型對(duì)照組比較,** p < 0.01)
從生化指標(biāo)可以看出,服用降脂劑組的斑馬魚(yú)整體總膽固醇含量與模型對(duì)照組比較明顯降低。
圖4. 斑馬魚(yú)甘油三酯含量(mmol/gprot)。(與模型對(duì)照組比較,*** p < 0.001)
從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出,服用降脂劑組的斑馬魚(yú)整體甘油三酯含量與模型對(duì)照組比較明顯降低。
【評(píng)價(jià)結(jié)論】
1.經(jīng)過(guò)每組30尾斑馬魚(yú)的對(duì)比實(shí)驗(yàn),服用降脂產(chǎn)品組的血脂聚積情況與模型對(duì)照組比較明顯減少。
2.本實(shí)驗(yàn)證實(shí)了阿托伐他汀鈣、辛伐他汀、洛伐他汀類(lèi)降脂產(chǎn)品具有顯著的降脂降膽固醇作用。